西名冷库是一体化的冷库方案集成专家,免费提供冷库报价、冷库设备配置方案、冷库方案设计及项目咨询 返回首页 收藏本站 联系我们
西名冷库

服务热线023-6350 63511888 37 88839

你所处的位置:首页 >> 新闻中心 >> 冷库知识

新闻中心

News Center

服务热线:023-6350 6351
Q Q:419918999  点击这里给我发送消息
地址:重庆市九龙坡区华岩(国际)酒店用品城15栋-1


冷库知识

重庆冷库安装公司分享农产品冷藏保鲜应注意哪些问题

日期:2021-12-7 10:02 点击数:114 

  重庆冷库安装公司分享农产品冷藏保鲜应注意哪些问题

 

 






   保鲜冷藏为了更好地储存农产品,事先处理是必不可少的。保鲜冷库施工前,应提前与业主沟通,建议在储存前做好一些处理工作或收获注意事项,避免因储存前处理不当而造成储存不良的问题。
当然,为了长期储存农产品,必须选择没有病虫害的完整蔬菜和水果。有病虫害或者缺陷的,不能长期保存。此外,在收获期间必须小心处理,不要伤害产品,尽量避免在中午高温下收获,造成水分流失、晒伤等问题。如果草薄的软果容易在水中腐烂,也应尽量避免雨后在潮湿状态下收割。必须尽快降低收获蔬菜和水果的温度,以保持良好的品质。


一般来说,未成熟果实细胞仍有相当大的生长空间。与成熟果实(细胞已开始进入衰老期)相比,它们的生命周期更长。因此,未成熟果实的贮藏效果优于过熟果实。然而,如果果实因与果树分离而过度收获且未成熟,则无法再从果树吸收营养以供生长。成熟度差,贮藏后品质差,不受消费者欢迎。目前,成熟期是收获期,这是由经验和外观决定的。没有确定的最佳收获标准。一般来说,成熟度早于成熟度晚的阶段是合适的时期。
一些水果在收获后呼吸增强。这种现象是过渡期呼吸增加的现象,如苹果、香蕉、洋梨等果实具有后熟现象。香蕉和洋梨的呼吸作用增强,外观颜色由绿色变为黄色,可食用,在过渡期最大呼吸上升后的短时间内,最适合生食,而橙子、葡萄等水果则没有这种呼吸上升。

.
储存的最佳成熟度。在此阶段,可将储存时间延长至最大呼吸过渡期,储存后可获得最佳质量的产品。可见,具有后熟现象的果实更适合贮藏。然而,这并不意味着没有成熟现象的水果就不能贮藏。只要注意成熟度和收获时间,没有成熟现象的水果仍然可以很好地保存。为了有效储存各种水果,必须考虑成熟度和收获时间。

根茎类蔬菜具有休眠的生理特性,必须在休眠状态下采收和贮藏,否则容易发芽和生根。如果这种蔬菜能够在不适合发芽和长根的环境中生存,休眠状态可以持续并获得较长的贮藏时间。
了解农产品的贮藏特性,做好农产品的贮藏前处理,是保证其在保鲜冷库中的贮藏效果和合理利用保鲜冷库的重中之重。不要盲目认为,如果建立了保鲜冷库,就可以保证农产品的万无一失,合理的入库前处理和良好的仓储管理是必不可少的。


关键词:冷库安装多少钱                                                                   



以上是冷库安装时应注意的方面。我希望它能帮助你。如果你不明白,你可以打电话给西名制冷。

重庆西名制冷有限公司是一家专业的冷库设计和施工承包商,多年来具有丰富的案例经验。目前已为数千家企业提供冷库设计和施工服务。针对不同类型的冷库有完善的设计方案。如果您有这样的需求,您可以致电西名制冷023-63506351,我们会给您最满意的答复。






重庆西名制冷是一条冷链冷藏一站式解决方案提供商,专注于果蔬保鲜冷藏库、速冻冷藏库、药品冷藏库、气调库等冷库安装生产20年。热线:1888-37-88839(同一微信号码)
西名冷库
二维码

扫描获得优惠
手机随时咨询
冷库实时资讯

版权所有 重庆西名制冷设备有限公司 Copyrights (c) 2017-2021 All Rights Reserve. ICP备案号:渝ICP备18003094号-2
本站关键词推荐:冷库报价,冷库安装,冷库工程,冷库建造,冷库设计,重庆西名制冷设备有限公司

友情链接:上海冷库安装公司 活动屏风 医用冷藏箱 真空上料机 重庆纸箱 重庆防火门 重庆电子地磅 重庆实验室仪器 重庆木门 重庆地磅 电子汽车衡 重庆中央空调维修 名宿设计 恒温恒湿空调 防松螺母 压铆螺母 高压变频器 家装公司 冷库多少钱 酚醛制品 小型冷库 针刺棉 冷冻冷库安装 广州活动策划公司 
 
QQ在线咨询
服务热线
023-6350 6351